El forn de pa Cal Tullet de l’Espluga de Francolí s’ha situat entre els millors forns de pa de Catalunya després d’arribar a la final de la Ruta del Bon Pa de Catalunya, organitzada per l’associació Panàtics.
A la crida de l’associació s’hi van presentar més de 160 forns d’arreu del principat i a cada establiment se li va posar una puntuació d’entre 1 i 100 punts. Tots els que van superar els 70 punts, s’han inclòs a la selecta llista. Entre els factors que s’avaluaven trobem la forma i l’aspecte, el pes, la crosta, la molla o el sabor, entre d’altres.
ÀUDIO: Gerard Grinyó de Cal Tullet explica el certamen
