Al ‘Cuina a dues bandes’ d’aquest dimarts hem preguntat als oients com fan l’escalivada i com la combinen. Hem parlat amb el Josep Maria Ortega, responsable del restaurant l’Art de l’Espluga de Francolí. El guanyador del sorteig d’avui s’ha endut una cistella d’estiu de Caprabo.
Inici Arxiu Sonor - Tots els Programes Cuina a dues bandes: Escalivada amb el xef Jose Mª Ortega de...
