Aquesta setmana a l’Entre Vins i Fogons, com és habitual, comencem conversant amb l’Albert Amigó que ens porta a l’hort per parlar-nos de les bledes. A l’Alta Cuina parlem amb el Ferran Adrià, ja no tenim escapatòria. Continuem amb la recepta de la padrina amb l’Assumpció Carulla. Aquesta vegada a Qui és l’últim? entrem a la peixateria el Far de l’Espluga i acabem trucant a la botiga del senyor Fidel per parlar dels productes de temporada. Entre tot això, també obrim les seccions Dolçament i curiositats gastronòmiques.

Articles relacioinatsMés de l'autor