Descarrega’l
A l’Entre Vins i fogons d’aquest dissabte hem parlat de Divendres Sant, dels costums més tradicionals, les mones que es feien abans i el producte estrella de la temporada: l’espàrrec. N’hem explicat algunes receptes, les tècniques per cuinar-lo adequadament i hem fet un repàs als plans gastronòmics del territori d’aquests dies festius.
