El restaurant montblanquí, El molí del Mallol, situat a la Muralla de Santa Anna, és un dels onze restaurants del Camp de Tarragona que han obtingut el Solete de la Guia Repsol de Tarragona, en la seva edició de primavera 2026.
Els “Soletes”, com així se’ls coneix, són una distinció que atorga la Guia Repsol a Espanya en reconeixement dels restaurants, bars, cafeteries i establiments de menjar que, tot i no ser alta cuina, destaquen per la seva autenticitat, encant especial i bona relació qualitat-preu.
A la pàgina web de la Guia Repsol se’l descriu així: “barreja d’antic fonda amb tocs d’autor on conviuen plats molt típics i invariables amb algunes espurnes de creativitat i presentació. Potser et menges uns típics cargols que un carpaccio de carrabiner amb gelat de yuzu i citronel·la”.
I la seva recomanació de la carta d’El molí del Mallol són les croquetes de calçots amb melmelada de calçots i romesco, la pota de pop amb oli de carbó, la parmentier de patata, textures de ceba caramel·litzada i la salsa brava.
La Gal·la Soletes de la Guia Repsol tindrà lloc aquest vespre, a partir de les 6 de la tarda, a l’Auditori d’Alcanar.
