El cava l’Era del Celdoni de Carles Andreu de Pira ha obtingut recentment la distinció dels Caves de Guarda Superior de Paratge Qualificat de la D.O. Cava. Només 15 caves reben aquest títol a tot el territori, que és la màxima distinció reservada a vins espumosos procedents d’un únic paratge amb característiques excepcionals de sòl i microclima.
Són caves amb característiques molt específiques com vinyes de més de 10 anys d’antiguitat en àrees qualificades, verema manual, criança mínima de 36 mesos, 100% ecològics i rendiments màxims de 8.000 kg/ha, entre altres característiques.
El cava del celler Carles Andreu s’ha sumat a aquesta categoria juntament amb tres caves de Sumarroca i Mim Natura Blanc de Noirs de Vins el Cep. Tots han hagut de superar una exigent normativa i han estat revalidats per un panell de sommeliers i Master of Wine de primer nivell.
