El proper 22 de novembre el Museu Terra es convertirà en un espai sensorial on celebrar que aquest 2025 Catalunya és Regió Mundial de la Gastronomia amb un sopar sensorial per celebrar la tardor.
ÀUDIO: El membre del Museu Terra, Albert Carreras, detalla la proposta
El sopar arrencarà a 2/4 de 9 de la nit i estarà creat per la cuinera Marian Romero i l’aromatòloga Lluïsa Martínez amb una proposta de menú gastronòmic i vivencial ideat per utilitzar els cinc sentits i produït especialment per aquesta ocasió en què la tardor, la natura i les aromes en seran protagonistes.
Les dues creadores proposen una vetllada per aprendre, olorar, tocar i escoltar, compartint tastos olfactoris per reconèixer plantes medicinals amb degustacions de plats elaborats amb ingredients naturals i de temporada. Històries i usos antics de les plantes, música ambient, projeccions i altres accions pensades per activar els sentits completaran una experiència per assaborir la tardor des de tots els sentits.
El preu serà de 43 euros per persona i és necessari fer una inscripció prèvia.
