L’assemblea general de Cellers Domenys ha aprovat per unanimitat un projecte estratègic per rehabilitar el Celler Modernista de Rocafort de Queralt i la construcció d’un nou celler subterrani per a l’elaboració de vins de qualitat i alt valor afegit.
El projecte està dividit en dues línies d’actuació: d’una banda, la rehabilitació del primer Celler Modernista de Cèsar Martinell, promoguda per la Fundació Domenys, que es convertirà en el Centre Cultural del Vi, del Cooperativisme i de la figura de l’arquitecte Cèsar Martinell; de l’altra, la construcció d’un nou microceller subterrani, impulsat per Cellers Domenys, per a l’elaboració de vins de gamma alta connectat amb l’edifici històric.
Es tracta de la primera Catedral del Vi dissenyada per Martinell, ubicada a Rocafort de Queralt, a la Conca de Barberà, que esdevindrà el quilòmetre zero de les Rutes Martinell. Amb aquesta actuació, Cellers Domenys espera generar ocupació i crear noves oportunitats de desenvolupaments rurals amb la previsió d’acollir fins a 20.000 visitants anuals i una facturació de fins a 1,8 milions d’euros.
Amb un pressupost global de 10,2 milions d’euros, la iniciativa compta amb un 54% de finançament públic ja aprovat, amb aportacions del Ministerio de Vivienda y Agenda Urbana (2,9 milions d’euros), la Generalitat de Catalunya i la Diputació de Tarragona (2,6 milions d’euros).
La proposta s’alinea amb el pla estratègic de la cooperativa, que aposta per diversificar l’activitat més enllà de la venda de vi a doll i millorar la renda dels socis i sòcies dels vuit pobles del Penedès, la Conca de Barberà i l’Alt Camp que la integren.
