La sequera dels darrers anys ha dut a alguns productors de tòfona de la comarca a experimentar la que asseguren que és «la pitjor temporada que han viscut». Ha sigut una primavera i estiu sense pluges i això ha provocat que els arbres no poguessin absorbir els sucres necessaris per formar aquest fong.

ÀUDIO: El productor de tòfona de la Conca de Barberà, Quim Pagès, explica la situació

En casos on no hi ha implantat un sistema de regadiu, la collita és quasi nul·la i la calor ha provocat estrès als arbres, el que complica encara més arribar als mesos de gener i febrer amb producció.

Temporada irregular

Tot i que ha estat una mala temporada per la Conca, cada terreny té un funcionament diferent i alguns productors asseguren estar vivint una temporada regular, bona tant en quantitat com qualitat. Una situació irregular on les temperatures i el regadiu han sigut claus per poder mantenir les plantacions.

ÀUDIO: El productor de tòfona de la Conca de Barberà, Dídac Espasa, assegura tenir una bona temporada