Aquest cap de setmana, Santa Coloma de Queralt va tornar a fer un homenatge al safrà amb els 10 anys de ‘Som Terra de Safrà’, una iniciativa que enguany es dividia en dues jornades, divendres i dissabte, i que es va veure afectada per la pluja, tot i que es van poder mantenir gran part de les activitats.
ÀUDIO: La membre de ‘Som Terra de Safrà’ Angelina Noguera, explica com va afectar la pluja
Divendres 25 d’octubre es va celebrar a la sala gran del castell dels Comtes una xerrada col·loqui per parlar de la recuperació d’antics cultius i la creació d’una exposició efímera amb testimonis del cultiu i comerç del safrà.
Dissabte es van concentrar gran part dels actes. L’habitual mercat de productes de proximitat es va traslladar als arcs de la plaça Major per refugiar-se de la pluja. També es van mantenir les visites guiades a Cal Jaume Punto, el tast de reconeixement del safrà i la demostració de cuina amb el xef de TV3 Arnau París, que va realitzar dos plats i unes postres amb safrà.
La pluja va obligar a suspendre la visita al camp de safrà, la sortida etnobotànica, el tast d’escudella de congre i el vermut musical. Tot i això, des de l’organització fan una valoració positiva d’aquesta desena edició, amb bona participació tot i la pluja.
