Aquesta setmana oferim un nou menú amb alguns ingredients ja habituals a la nostra cuina. En primer lloc, anem a l’hort amb l’Albert Amigó que ens parla de les carxofes. De seguida marxem fins a Argentina de la mà del Fede Balcells el nostre convidat d’avui a la secció de Cuines del món. També ens deixem acompanyar del senyor Fidel i visitem la pastiserria Ferrer per conèixer com treballen.
