Aquest divendres hem parlat de cervesa amb Jordi Torre, regidor de turisme de l’Espluga, no perquè en sigui un expert, sinó perquè aquest dissabte l’Espluga celebrarà la primera Fira de la Cervesa Artesana al carrer i a la plaça del Castell. Torre ens ha explicat que les coques salades dels forners i pastissers locals també seran un dels productes estrella del festival. D’altra banda, al punt de mira hem destacat la conferència sobre les teixedes a Catalunya. Roger Sosa ens ha explicat què es farà en aquesta activitat i, alhora, ens ha destacat alguns detalls d’aquest arbre.
