A l’Entre Vins i Fogons d’aquest dissabte hem desvetllat tots els secrets de la tòfona amb el Quim Pagès, de Tuberconca Turisme. El Quim ens ha explicat perquè es dedica a aquest cultiu, com es recull i quin és el preu d’aquest producte tant aromàtic. A més, hem parlat de receptes amb tòfona, com hem conservar-la i consumir-la.
